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乳糖增强型益生菌制剂及其在肠道健康中的应用

发布日期:2025-09-12 08:42:57
信息摘要:
益生菌因其调节肠道菌群、改善消化功能和增强免疫力等作用,已被广泛应用于保健食品及功能性食品中。乳糖作为常见的碳水化合物,能够为益生菌生长提供能量底物。然而,现有益生菌制剂在稳定性和功效方面仍存在不足,亟需一种能够兼顾益生菌活性保持与功能增强的新型配方。...

技术领域

本发明涉及食品与保健品领域,尤其涉及一种含乳糖的益生菌组合物及其在改善肠道健康、促进通便方面的应用。


背景技术

益生菌因其调节肠道菌群、改善消化功能和增强免疫力等作用,已被广泛应用于保健食品及功能性食品中。乳糖作为常见的碳水化合物,能够为益生菌生长提供能量底物。然而,现有益生菌制剂在稳定性和功效方面仍存在不足,亟需一种能够兼顾益生菌活性保持与功能增强的新型配方。

益生菌固体饮料代加工.png



发明内容

本发明的目的在于提供一种含乳糖的益生菌组合物,通过乳糖与特定菌株的协同作用,提高益生菌在肠道中的存活率和定植率,从而增强改善便秘、调节肠道菌群的功效。

本发明提供的技术方案如下:

  1. 一种益生菌组合物,其特征在于包括以下重量份的成分:

    • 乳糖 20-60 份;

    • 益生菌粉末 10-40 份,所述益生菌包括但不限于嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌;

    • 脱脂乳粉 5-20 份;

    • 可选辅料(低聚木糖、菊粉、膳食纤维等) 1-15 份。

  2. 根据权利要求 1 所述的益生菌组合物,其中所述益生菌的总活菌数不少于 1.0×10^9 CFU/g。

  3. 根据权利要求 1 或 2 所述的益生菌组合物,可制备成粉末、颗粒、固体饮料或胶囊形式。

  4. 根据权利要求 1-3 任一所述的益生菌组合物,其应用于改善肠道菌群、促进通便、缓解便秘及增强消化功能。


有益效果

与现有技术相比,本发明的益生菌组合物具有以下优点:

  1. 乳糖作为益生元,提高了益生菌在肠道中的活性和存活率;

  2. 配方中复合益生菌协同作用,显著改善肠道环境;

  3. 产品形态灵活,可广泛应用于固体饮料、保健品、功能性食品中。


具体实施例

实施例 1:
取乳糖 40 份、嗜酸乳杆菌 10 份、双歧杆菌 8 份、植物乳杆菌 7 份、脱脂乳粉 15 份、低聚木糖 5 份,均匀混合后,经低温干燥,制得益生菌粉末。检测结果表明,该组合物活菌数达 2.5×10^9 CFU/g,服用后能显著缩短实验动物的排便时间。


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